Maíz andino en pos de ser producto de alto valor agregado

La organización MAIZAR, vinculada a la transnacional Monsanto, ha considerado la posibilidad de promover las diversas variantes de maíz andino como un producto de alto valor agregado destinado a satisfacer la demanda de consumidores con un gusto personalizado. La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Jujuy sería parte del programa.

Variantes de maíz andino