Bolivia exporta quinua a Israel

La empresa boliviana Quinoa Foods Company ha conseguido ganar el mercado de Israel para aprovisionarlo de quinua. El producto es envasado y se denomina Quinua Real. Para llegar a tal mercado el producto debió aprobar la condición de ser kosher. Ya existen serios intentos de conformar una asociación que agrupe a productores y comercializadores bolivianos de quinua.

Planta de quinua