Chop suey, un vaso de chicha y de postre, anchi con té verde

La Puna y la Quebrada de Humahuaca son testigos de un nuevo tránsito que viene desde Bolivia: chinos. Según informes de autoridades bolivianas y de Gendarmería Nacional, el número de personas oriundas de China que hacen primero escala en el país vecino para luego ingresar a la Argentina, ha aumentado en los últimos años. Como para que una nueva versión de la película Barrio Chino se filme en La Quiaca...