La quinua gana terreno en los mercados mundiales

La quinua ha ganado terreno en los últimos años, no sólo a nivel regional sino a nivel internacional. La demanda es cada vez mayor para la exportación, ya que comienza a ser requerida como base de alimentos sofisticados. La variedad de tipos de quinua favorece la posibilidad de combinación con otros alimentos, lo cual permite el ritmo sostenido de expansión.

Quinua