Siete años de la asociación de vitivinicultores de la Quebrada

La asociación de vitivinicultores de la Quebrada de Humahuaca cumple siete años de vida. Ya tiene cuarenta miembros asociados. El cultivo de la vid se extiende desde Chañarcito hasta Humahuaca. Las variedades que se han ido probando son Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. Si bien hay dos bodegas artesanales, una en Maimará y la otra en Tilcara, se calcula que recién para el 2009 se producirá vino en cantidad aceptable para salir a mercados exigentes.