Evento de cocineros de Buenos Aires para apoyar escuela de gastonomía de Tumbaya

"Diez manos para una mano" fue el evento gastronómico que se realizó ayer en Buenos Aires cuya finalidad es obtener difusión y apoyo finanaciero para la Fundación Sabores de la Quebrada que lleva adelante la carrera de tecnicatura de gastronomía en Tumbaya. Del evento participaron Fernando Trocca, Narda Lepes, Mauro Colagreco, Germán Martitegui y Darío Gualtieri.

Afiche del evento gastronómico

La historia de la tercera Virgen

En la Quebrada de Humahuaca se conoce bien a las Vírgenes de Punta Corral y del Abra de Punta Corral, que bajan para Semana santa a Tumbaya y Tilcara respectivamente. Sin embargo hay una tercera, la Virgen de Cuchillaco, que también tiene su origen en Punta Corral. La misma baja a Humahuaca una semana después de la Pascua. Para comocer la historia, cliquear aquí.

Tumbaya pintó su iglesia

La iglesia de Tumbaya ya está pintada. Estrenará pintura flamante para recibir a los promesantes que vienen del santuario de Punta Corral este Domingo de Ramos.
 
Iglesia de Tumbaya, exponente de la arquitectura quebradeña

Acto de colación de la escuela de cocina regional de Tumbaya

Se realizó el acto de colación de gresados de la escuela de cocina regional de Tumbaya. Este es un gran aporte para mejorar la oferta gastronómica y turística en la Quebrada de Humahuaca.
 
Flamantes egresados

Finalmente se abrió la licitación para la obra de cloacas en la Quebrada

Finalmente, se realizó la ceremonia de apertura de sobres para la licitación de la obra cloacal en la Quebrada de Humahuaca del tramo que incluye de Volcán a Tilcara. El tiempo de ejecución de la obra es de 24 meses.

Ceremonia de apertura de sobres

Curso sobre historia de las harinas en la Quebrada de Humahuaca

Mañana y el viernes 16 y luego el 6 y 7 de diciembre se desarrolará un curso sobre historia de las harinas en la Quebrada de Humahuaca en el siglo XX. El mismo se cursará en Tilcara y Tumbaya y habrá salidas a campo. Para más datos sobre la inscripción, cliquear aquí.  
 
Maíces quebradeños

Amancay Gaspar, Cocinera Argentina

La tilcareña Amancay Gaspar ganó el concurso que realizó el programa "Cocineros Argentinos" que se difunde por Canal 7. Ella enseña en la Tecnicatura de Cocina Regional de Tumbaya, dependiente del Instituto de Educación Superior Nº 2 de Tilcara. Ahora, pasará a pertenecer al staff de Cocineros Argentinos. Cuidado, porque los va a opacar...

Momento de la consagración

El Moreno reclama conectarse a la red eléctrica nacional

La localidad de El Moreno reclama integrarse a la red eléctrica nacional. Hasta el momento, sólo tienen un generador que da luz eléctrica durante cuatro horas al día.

El Moreno, Tumbaya

Este sábado, feria de la papa andina en Tumbaya

Este sábado se realizará una nueva edición de la Feria de la Papa Andina en Tumbaya. Sabores y colores para deleitarse. 

Afiche de la Feria

Este sábado topamiento de imágenes en Tumbaya

Este sábado se topan en Tumbaya las imágenes de la Virgen de Copacabana de Punta Corral con la Virgen de Copacabana del Abra de Punta Corral. Si, es así, la cosa...
 
Iglesia de Tumbaya

La Virgen bajó a Tumbaya

Como todos los años, la Virgen de Punta Corral bajó a Tumbaya en el Domingo de Ramos. Gran manifestación de fe, profundizada por el nuevo Papa Francisco.
 
La Virgen llegando a Tumbaya
 
El nuevo Papa, presente

Peregrinos comienzan a ascender a Punta Corral

Desde Tunalito los peregrinos comienzan a ascender al santuario de la Virgen de Punta Corral. Descenderán el Domingo de Ramos a Tumbaya
 
Virgen de Punta Corral

Inauguran puente en Tumbaya

Finalmente inauguraron el puente peatonal en Tumbaya que cruza el Río Grande y permite la conexión con la Quebrada de Huajra y Punta Corral. Esto mejorará las tareas productivas en la otra banda del río.
 
Inauguración del puente

Este sábado, la Feria de Santa Anita

Este sábado se realizará en varias localidades de la Quebrada de Humahuaca la Feria de Santa Anita. La de Tumbaya es muy apreciada por la variedad de productos en miniatura que se ofrecen.

 

Dinero de La República de Santa Anita, que se usa para comprar en la feria

Volvió a su santuario la Virgen de Punta Corral

La Virgen de Punta Corral volvió a su santuario. Esta semana abandonó Tumbaya para retornar a su lugar habitual junto al Esclavo. Habrá que esperar hasta el Domingo de Ramos del año que viene para que regrese al Río Grande.

Exitoso desarrollo del Raid de los Andes

El Raid de los Andes tuvo un desarrollo exitoso. La competencia organizada por la marca de ropa Columbia dio por ganadores a Pablo Ureta en la categoría individual y a Mercogliano Turismo por equipos.

Etapa 2, por Tumbaya y Purmamarca

Etapa 3, por las Salinas Grandes

El sábado se realizó el encuentro de las dos Vírgenes

Este sábado se realizó en Tumbaya el encuentro de la Virgen de Punta Corral, que baja en Domingo de Ramos a esa localidad, y la Virgen del Abra de Punta Corral, que baja a Tilcara el miércoles de Semana Santa.

Las dos imágenes en Tumbaya

Raid de los Andes 2012 comienza el viernes

Del 13 al 15 de abril se realizará en Jujuy y Salta la competencia de carrera por parejas "Raid de los Andes". En Jujuy se correrá por las Salinas Grandes, Purmamarca y Tumbaya.

Poster de la competencia

Otra crecida fuerte en Tumbaya Grande

El Tumbaya Grande parece haberse despertado luego de varios veranos de letargo. Otra crecida el domingo a la noche provocó serios daños en pobladores que viven a la vera de la quebrada.

Damnificados en Tumbaya Grande

Bajó el Tumbaya Grande

La quebrada de Tumbaya Grande bajó y fuerte. Hay 40 familias aisladas quebrada arriba. Se espera ayuda oficial para restablecer la comunicación.

El alud se llevó la ruta de acceso a Tumbaya Grande